receita de suflair de ameixa

ingredientes:
200 gramas de ameixa seca preta sem caroço
3 colheres de açucar
1 xicara de àgua
como fazer:
Corte as ameixas em pequenos pedaços e coloque-as numa panela junte com
o açucar e a agua e mexa deixe no fogo até virar uma pasta .
ingredientes:
5 claras
1 xicara de açucar
como fazer :
Bata numa batedeira em nivel medio as claras e o açucar até formar uma massa clara parecida com neve
junte a pasta de ameixa e misture com cuidado até ela nao ser mais branca coloque ela numa forminhacomo usar a forminha :passe manteiga e açucar o q sobrar do açucar coloque no outro pote coloque no forno até vc ver q a consistencia estier boa